參展廠商
久留米黑羽土雞專賣
久留米專注於雞肉料理，
以「把雞做好」為核心，
嚴選黑羽土雞、紅羽土雞與鮮嫩肉雞，
透過煙燻、火烤、鹽水與紹興醉製等工法，
呈現不同雞種最適合的風味與層次。
我們堅持以時間與手法累積風味，
不追求複雜調味，
只為讓每一口都吃得到食材本身的美味。
以「把雞做好」為核心，
嚴選黑羽土雞、紅羽土雞與鮮嫩肉雞，
透過煙燻、火烤、鹽水與紹興醉製等工法，
呈現不同雞種最適合的風味與層次。
我們堅持以時間與手法累積風味，
不追求複雜調味，
只為讓每一口都吃得到食材本身的美味。
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